ようやく秋が近づいてきました。今回はドライフルーツやナッツを使った秋色の蒸し羊羹の作り方をご紹介したいと思います。とてもコクのあるお菓子なので、お茶はもちろんワインやウイスキーにも合います。きれいな紫芋の蒸し羊羹は、とても華やかな雰囲気なのでホームパーティやプレゼントにもピッタリ♫ みんなで楽しく実習後は、諸星作の器で秋のスタイリングをお楽しみ頂きながら試食タイム。秋の器スタイリングや和菓子作りのコツなどお伝えします。もちろん初心者の方でもOK！ご自身で作られた和菓子はお持ち帰り可能です。ご都合よろしければ是非ご参加ください。 ■日時： 2018年9月30日（日）： （A）10:00～12:30〈受付終了〉 （B）14:00～16:30〈受付終了〉 2018年10月01日（月）： （C）10:00～12:30〈受付終了〉 （D）14:00～16:30〈受付終了〉
※全回同じセミナー内容です。
■会場：世田谷区（小田急線沿線）※ご予約後に詳細をご案内します。 ■参加費: お1人様 6,000円（試食代、材料費、税込） ※『和菓子modern style』をテキストとして実習を行います。本をお持ちの方はご持参ください。お持ちでない方は当日ご購入可能です。¥1,620〈税込〉 ■募集人数:各回6名様（先着順〈振込完了順〉最少催行人数3名様） ■お申込方法：受付終了