こぼれ萩(抹茶と胡麻の練り切り)

October 7, 2015

 

秋の七草のひとつ『萩』。

しだれ枝に咲く風景、地に散り乱れる風景…どちらも素敵な秋のワンシーンです。

胡麻餡を抹茶風味の練り切り生地で包み、萩の花に見立てたピンク色の化粧仕上げをしてみました。

コクのある味わいは 日本茶、紅茶、中国茶、コーヒーはもちろんワインや日本酒にも合いそうです♡

 

Japanese sweets which designed scenery of blooming bush clover autumn, flavored with matcha(Japanese green tea) and black sesami.Please enjoy them with greentea, tea, Cinese tea, coffee, wine and Japanese sake.

*styling / photo / cups, saucers and sweets : Midori Morohoshi


http://instagram.com/MidoriMorohoshi/

Please reload

最新記事
Please reload

Copyright©2007 ​MOROHOSHI MIDORI  All Rights Reserved.