胡麻餡の練切 Nerikiri〜風花 Kazahana

November 13, 2015

 

紅葉に代わり 少しずつ冬の便りも届き始める季節。

冬の始まりをイメージしたお菓子を作ってみました。

胡麻餡を真白な練り切りのそぼろで包み、北風に紅葉と雪が舞うイメージ♡

コクのある胡麻の風味はお茶は勿論 お酒にも♪

 

Japanese sweets sculpted in seasonal designs around bean paste flavored with sesami. I expressed an image of the scenery of the season changing from autumn to winter. Please enjoy them with greentea, tea, Cinese tea, coffee and whisky.

*styling / photo / sweets : Midori Morohoshi


http://instagram.com/MidoriMorohoshi/

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