日本酒でリンゴのコンポート試作中♪

September 16, 2016

 

リンゴのコンポートを綺麗な赤にしたくて皮ごと日本酒で煮てみました。美味!

コレに生姜の甘煮を合わせ、 日本酒カクテルとのペアリング用に秋の和菓子を作る予定です♪

 

I made apple compote with sake.

It is a very beautiful autumn color and good autumn flavore. I'II try to make Japanese sweets with this and ginger.

I'II suggest these sweets with sake cocktail.

*styling / photo / sweets : Midori Morohoshi


http://instagram.com/MidoriMorohoshi/

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