たんぽぽ~練切Nerikiri

March 12, 2017

 

キク科の多年草たんぽぽ。実は 花も葉も食べられます。長い根を焙煎した たんぽぽコーヒーは冷え性にも効くのだとか(参照:食べる野草図鑑)

どんなに厳しい環境でも生きていけるたんぽぽ。黄色くてまん丸の花から いつも元気をもらっています。そんな たんぽぽの練切(コーヒー風味)を作りました。頑張っている みんなにも どうか元気が届きます様に。

『たんぽぽ~練切Nerikiri』

 The dandelion is the perennial plant. We can eat the leaves and the stem, and can make the coffee from the roasted root. Dandelion is strong in vitality, and can live in how the severe environment. I can always get well when I watch the dandelion. So I cooked a dandelion-shaped sweet flavoed with coffee.Please arrive spirit to everyone doing their best.

*Midori Morohoshi


http://instagram.com/MidoriMorohoshi/

Please reload

最新記事
Please reload

Copyright©2007 ​MOROHOSHI MIDORI  All Rights Reserved.