WORKS BLOG

May 29, 2018

七夕も近づいてきたので、夏らしく涼やかな透明感&つるんとした食感が醍醐味の葛菓子の作り方や、覚えておくと何かと便利な笹の葉カップの作り方もご紹介したいと思います。

January 16, 2017

▲モノトーンカラーと冬の差し色スタイリング▲ワークショップでお作り頂いた和菓子等▲お茶と苺の日本酒カクテル 今回は『お茶』と『香草(ハーブ)』の香りを活かしたペアリングをご紹介。スタイリングは冬らしくモノトーン&季節の風景の差し色で♫ 皆さんに楽しんで頂けた様で良かった!◆和菓子メニュー⚫︎ローズマリーと柚子の水羊羹⚫

October 27, 2016

銀座三越にて開催される和紅茶(国産紅茶)のイベントにて、諸星の和菓子と器のコーディネートを提供させて頂きます。会場内イートインコーナーで、和紅茶ブレンダー 岡本さんが作ってくださる美味しい和紅茶と共に和菓子&器とのペアリングをお楽しみ頂けます。お時間ありましたらどうぞお立ち寄りください。*和菓子には数に限りがあります

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