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CONCEPT
モード系 ＊ 和菓子 ＋ 器
とは？
「香り（嗅覚）」で繋がる記憶
きおく
五感の中で唯一記憶に直接結び付くという嗅覚(香り)。この和菓子の香りとリンクして､召し上がった時のシチュエーション(いつ誰とどんな風に召し上がったかという記憶)が､いつまでも素敵な思い出に繋がります様に！
いつまでも印象的に記憶に残る
コミュニケーションツール
いま
「色・デザイン（視覚）」で楽しむ現在
季節の風景の一片をモダン＆印象的に表した和菓子と､器の色合いやデザインを組み合わせたスタイリングは､いわば『食べる盆栽』。見た目の美しさのみならず､歳時記や日本文化の背景ストーリーも楽しんでいただける様考慮しています。世代・性別・国籍を超え､共に現在(時空)を楽しみ､共感できます様に！
先入観にとらわれず､もっとモダン＆カジュアルに和菓子を楽しんでいただきたいと考え、季節の果物やハーブ､スパイスなどの香りを活かした新感覚和菓子を作りました。華やかな季節の香りは､お茶はもちろんコーヒー、紅茶、お酒にも良く合います。オリジナルの和洋ボーダレスな器と組み合わせた季節感あふれるスタイリングは､セミナーやイベントなどでご好評いただいています。
モード系 ＊ 和菓子 ＋ 器で、
いつまでも記憶に残る印象的なひと時を！
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